Présentation du livre "Ag-packing: An Amateur's Tour of Agricultural Landscapes"
Conférence d'Annabel Rixen, ancienne étudiante GEEFT 2014 (Master STVE - Gestion des Ecosystèmes Tropicaux).
« Ag-packing: An Amateur's Tour of Agricultural Landscapes amène le lecteur a un voyage du monde qui réunit plusieurs expériences de terrain. Ce livre raconte d'abord les modes de production de divers aliments. Dans un deuxième temps, il cherche à mettre en question les stéréotypes et représentations que nous avons de l'agriculture dans une société de plus en plus urbaine. Comment est-ce que les représentations que nous avons créées de "l'agriculteur et l'agriculteur" structurent les rapports entre agriculteurs, consommateurs, chercheurs et ONGs ajourd’hui? »
